360期/抓住潮流商品、打造明星单品
抓住潮流商品、打造明星单品

沈阳兴隆大奥莱总经理王天罡

王天罡如是说:

“2015 年的双11,是沈阳兴隆大奥莱做双11 的第三年,‘向天猫开炮’的口号愈喊愈烈,三年,是一个积累的年头,更是爆发的时刻。双11 已经演变成全民购物节!今年双11,我们要大干一场。逐个品牌定销售额和数量,以点带面,各个击破。我们要深度挖掘,抓住潮流商品,备足有效货源,培养明星单品,让品牌高销售明星单品成为双11 的话题。”

双11活动动员会上,沈阳兴隆大奥莱总经理王天罡对经营干部提出要求。不怀疑、不犹豫的大奥莱团队再次创造出奇迹。

单品一:雾霾救了“我”

员工带防雾霾口罩在前台销售

11月8日当天,沈阳雾霾严重,室外空气混浊,PM2.5成为了大家讨论健康的最热议话题。洗涤部部经理栾壮却心中暗喜,“到了我发挥的时候了!”到达卖场第一件事,就是带领部门员工组织商品——今天的销售法宝雾霾口罩。

“坏天气我们怎么保护自己?雾霾口罩保障你的健康!”部经理栾壮率先上阵,激昂的叫卖声,吸引了顾客的目光,瞬间口罩货架就被顾客围住了。介绍、叫卖、开票、付货,员工们卯足了劲,高速地运转起来。

柜台周围挤满了人,“转移战场!将口罩挪到超市入口显著位置!”部经理立刻组织员工布置二展位置,上氛围、搬运商品、现场演示、专业讲解,被沈阳的雾霾天吓怕了的沈阳市民,进入大奥莱必做的第一件事情就是买口罩!人手一只,一买一打!第一天结束,日销售达到3万余元。随之而来的货源问题,变得棘手。卖场目前现有的口罩为带阀和不带阀两种,价格分别是29元5支和25元3支的包装。口罩这种快销产品,不能太多样,否则影响成交时间,但是针对目前卖场缺少的儿童款和套盒装,栾壮果断补货!第一天的销售业绩,也给足了厂家信心,第二天早9点,5万余元货品准时达到卖场,员工们一气呵成,卸货、摆货、调陈列,在开业之前全部完成。新进的成人套盒和儿童套盒,售价为148元和168元,成为了当日销售的新宠,客单价也从20几元提升到了150余元,为冲击高销出力不少。

一个货架、一个二展位置,集中销售的势头非常明显。“可是流动的客流呢?我们也应该拿下!”栾壮再次灵机一动,向企业申请出“流动车”。此时的大奥莱食品商场已经形成了一种全员卖口罩的独特氛围,见人打招呼就问“买口罩了么,防雾霾了么?”超市的职员、部助理都冲到了卖口罩的一线,推着流动车到AB连廊、到客流相对散但却客流量大的位置,继续售卖!仅仅这一个流动车,一天下来,销售也超过了1万元。

就是这样,洗涤部利用恶劣的天气,成就出防雾霾口罩这一明星单品,口罩累计销售达15.5万,占部门总销售的30%。每天销售约2000支,等于全京东商城每天销量。(张恒

单品二:“空净”引爆全场

沈阳兴隆大奥莱空气净化器体验馆

“外面的空气质量太差了,来大奥莱吧,这里有空气净化器!”这样的话在顾客群中传开了,大奥莱聚集了来休闲购物的人群,更爆发了第一次空气净化器热潮。

从2014年11月开始,大奥莱就把空气净化器的宣传列入宣传推广的重点品类,年销售1个亿,成为大奥莱空净的目标。从2014年至今,大奥莱做到了三个坚持:坚持期期DM单都有空气净化器的宣传;坚持把空气净化器放到卖场最明显的位置来陈列;坚持招市面上最专业,最有影响的品牌,适合奥莱的品牌。

根据以往的销售经验,和同期数据对比,11月份,空气净化器走量的时候来了。北方的冬天,11月份进入供暖期,形成雾霾天气也在预期之中。10月末,业务人员抢先出击,企业总经理、商场经理、部经理,层层把关、层层谈判,就与厂家沟通如何做推广做活动逐一商量,最终确定打法——同网价+ 赠品。选择重点推广主推Blueair,推出三款同网价机型,通过爆点机型吸引顾客。

经过近一年的宣传推广,时尚健康产品——空气净化器,在双11期间井喷式发力,实现单日销售近60万元。11日早10点,大奥莱刚一开业,客流从各个入口涌入B座二楼空气净化器区域,空净抢购引爆全场,blueair、松下、三星等单品全程比网价,低过天猫,2小时内被抢购一空。国际一线品牌IQair、Blueair、松下、飞利浦、博瑞克等也创造出高额销售。当天销售近60万元,占部门销售的40%。

日益攀高的销售业绩激励着所有人,也感动着所有人,厂家、员工、管理干部,都全程保障奥莱的空净销售。各个品牌的经销商,全沈阳备货待命,随时为奥莱准备,做到及时有货卖,及时给顾客送货上门。活动的第三天,二展区域顺利布场完毕,加大宣传,专业人员保障销售,对活动的销售起到助力作用,加大了空气净化器的宣传面。售后专业、及时,送货人员态度良好,口碑宣传,再次推动后期销售。

编后:当卖货变成一道风景,变成一种话题,销售额、数量、增长、人气便会自然而然。双11过去了,但是双11给我们的启发是永久和深远的……

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