346期
【卖场服务那些事儿】
让人信赖的专业服务
盖州兴隆大家庭允硕品牌迎来一位顾客,导购员贾丽热情的为她介绍商品,可顾客并不搭话,只是自己在默默的看着商品。
当贾丽发现顾客的眼神停留在一件墨绿色的风衣上时,立刻拿起这件风衣,为顾客介绍起来。在贾丽细心的介绍下,顾客又连续试穿了十几件衣服,同时介绍到商品的特性:“聚酯纤维又称作超细旦丝,它的舒适度与透气度,是一般的聚酯纤维的3倍。”
通过贾丽专业、热情的服务,顾客最后一次性在允硕品牌选购了10件商品,5000余元。(程嗣捷)
热情服务赢得12单
一位男顾客来到沈阳兴隆大都汇唐装店,五月格格品牌联销员王秋菊耐心接待。
通过交谈,王秋菊得知顾客想为外国朋友挑选唐装作为礼物。王秋菊推荐了几款中国风浓郁的唐装,让顾客从中选择,顾客很快就选到了一件心仪的商品。之后,王秋菊针对顾客的喜好又介绍了几款具有中国特色的服装,顾客都非常满意,最终购买了12件唐装。(王迪)
大爷的“专属导购”
由于青冈兴隆大家庭顾客娱乐项目多,吸引了不少顾客。一位80多岁的残疾老大爷经常一个人摇着轮椅来到大家庭,每一次,玉兰油专柜的师凯和魔法传奇的姜文文都会主动上前为大爷引路。
时间一长,只要大爷来兴隆购物,就会找她俩来帮着参谋,每一次帮大爷购物,员工都耐心挑选,直到老人满意为止。她们一如既往地默默为老人服务着,成了大爷的“专属导购”。(张娟)
搭配营养配菜
近日,铁岭兴隆百货延伸服务,推出“每周营养配菜”,方便顾客的挑选。
员工按照营养膳食搭配, 把各种可以组合且平常大家都爱吃的肉类和蔬菜用打包盒打包再用保鲜膜封住,顾客可以直观进行选购。(祝艳)为顾客手机做SPA
建昌兴隆大家庭家电针纺商场推出免费手机SPA服务。
用屏幕清洁液和毛刷将顾客的手机清理干净后,将手机放入SPA屋内,利用内部紫外线照射,进行杀菌消毒。(安刚)
【万众创新】“十大神菜”现江湖,助力盖州开海节
4月,正值海鲜上市的好时节,盖州兴隆大家庭抓住开海节契机,以上等的海鲜为原料,推出接地气的“十大神菜”,首日推广就销售8000余元,同比增长30%。
开业迎宾曲刚刚响起,盖州兴隆大家庭卖场内浓浓的海鲜味便吸引了众多顾客的味蕾,原来是特二级厨师杨忠良正在制作“十大神菜”。随着开海节的到来,每天这个时候,杨忠良都会备好上等的海鲜食材,经过一番煎烤炒,将“十大神菜”亮相在卖场的展示柜中,刚一出炉,就围满了订购的顾客。“十大神菜”也成了本次开海节最大的话题。顾客们在员工的指导下选购海鲜,在特二级厨师的现场指导下,将这“十大神菜”或带到家里自行加工、或在卖场让专业厨师代加工。
每一次成功的商品推广活动背后,都有一段故事。在研讨今年开海节的活动方案时,业务人员集思广益,最终达成一致:要推出一系列接地气的神菜,带着顾客一起吃。十大神菜中最值得一提的就是虾爬子炖土豆,这是商场经理孟庆涛根据自己的生活体验提出制作的一道菜,将虾爬子的鲜味浸透到土豆里,将土豆汁附在虾爬子上,二者的巧妙炖制,教给顾客一种别样的吃法。“十大神菜”让顾客吃出新鲜、吃出文化、也吃出了回忆。
十大神菜
1、虾扯蛋
2、虾爬子炖土豆
3、白灼象拔蚌
4、粉丝豆豉蒸扇贝
5、捞拌水泡娥螺
6、碳烤丹东黄蚬子
7、锡纸秋刀鱼
8、辣炒杂贝
9、麻辣小龙虾
10、轰炸大鱿鱼
“十大神菜”现场制作
加大免费品尝
“十大神菜”之——虾爬子炖土豆